中国风【华夫饼】—葱香猪肉华夫饼（咸口）的做法
发表时间：2023年02月17日浏览量：
本文摘要：1原料备齐。2鸡蛋覆没，重新加入面粉、植物油。3填充熟糊状（如果太稠可以特少量清水）。4重新加入肉馅、葱末、盐、五香粉配料。 5饼模洗涤，擦干水分，在华夫饼模里涂一层植物油。6将机模子放在燃气炉上，两面分别冷却30数秒。7然后将蒸熟放入模中。 8张开模子，扣好搭扣，用中小火冷却3-4分钟才可（留意：间隔大约30秒给模子翻面一次）。油炸好后趁热盛入盘中，再行依个人爱好加到配餐才可。
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1原料备齐。2鸡蛋覆没，重新加入面粉、植物油。3填充熟糊状（如果太稠可以特少量清水）。4重新加入肉馅、葱末、盐、五香粉配料。
5饼模洗涤，擦干水分，在华夫饼模里涂一层植物油。6将机模子放在燃气炉上，两面分别冷却30数秒。7然后将蒸熟放入模中。
8张开模子，扣好搭扣，用中小火冷却3-4分钟才可（留意：间隔大约30秒给模子翻面一次）。油炸好后趁热盛入盘中，再行依个人爱好加到配餐才可。
9将土豆去皮，小块薄片，放进容器中，特少许清水，垫上盖子，放进微波炉中，低火4分钟（俺家微波炉700W）。10放入趁热重新加入黄油和盐。
11将土豆碾成泥，再行配料，用勺子或者裱花带上挤进盘中，胡萝卜托小块，西兰花打碎小朵，将两者放进淡盐水中杨世一下捞起，与华夫饼同食。小窍门经验共享：空模子如果加压过于，蒸熟就更容易粘模，所以，在开始油炸前要冷却1-2分钟，让模的温度增高。
此外如果模内油脂没涂匀，也不会造成面糊粘模。第一次用于模子建议再行维修，洗涤，小火浸泡， 沾一层黄油，再行小火蒸2-3分钟才可。这个步骤不利于在模具内表面构成保护膜，也能提升模具的使用寿命和不涂效果哦。
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